很開心與大家分享，ushi 品牌故事登上《Shopping Design》三月號專訪。這次我們聊了如何整合臺灣茶、食品與文創，讓「每天，都吃得到臺灣味」不只是一句 slogan，而是一種能放進日常的生活方式。
把臺灣味，做成一種生活風格
ushi 嶼食是一個從餐桌出發的臺灣品牌。我們相信，最動人的臺灣味，往往藏在最日常的時刻——一杯茶、一份餐盒、一件帶著山海記憶的小物。專訪中，我們談的正是這份「把日常做好」的堅持。
專訪重點
三個品牌，一個信念
ushi 旗下整合了三個各具個性的品牌，用不同的方式說同一個故事：把臺灣的風味與生活，好好地端到每個人面前。
- 嶼食 ushi：集團主品牌，整合茶、食品、文創與生活風格商品。
- 清泉小吃店：阿公精神 × 庶民風味，滷肉飯、雞肉飯與珍珠奶茶。
- 嶼魚廚房：媽媽手藝 × 會議外送，溫暖的家常餐盒品牌。
走向世界的臺灣味
2026 年，ushi 於東京成立「ushi 株式會社」，正式把臺灣味帶向日本市場。我們希望讓更多人知道，臺灣的茶與食物，也能以品牌的姿態走向世界。
關於 ushi 嶼食
嶼食有限公司｜Ushi Co., Ltd. 致力於整合臺灣在地的茶、食品與文創，打造屬於臺灣的生活風格品牌。更多品牌故事，歡迎認識 ushi →，或於各品牌社群與我們相遇。